Vrtičkarji radi posadimo na vrtu tudi kaj novega. Sedaj je čas, da na grede posadimo zelenjavo, in dobro je, če mislimo tudi na to, kaj bomo sveže nabirali v zimskem času. Papriko in paradižnik vsi poznamo, zimska zelenjava pa je mogoče manj znana. Nekatere izjeme prenašajo celo mraz: tako npr. brstični ohrovt, kodrolistni ohrovt, pastinak, črni koren, por, topinambur, motovilec, solata Zuckerhut in še katera. V oddaji predstavljam nekaj novih idej za vrt in kuhinjo. 

Wir Gärtner lieben es auch, etwas Neues in den Garten zu pflanzen. Jetzt ist es an der Zeit Gemüse auf die Beete zu pflanzen und es ist eine gute Idee darüber nachzudenken, was wir im Winter frisch ernten können. Wir alle kennen Paprika und Tomaten, Wintergemüse ist vielleicht weniger bekannt. Einige Ausnahmen vertragen sogar die Kälte, zum Beispiel Rosenkohl, Curry, Pastinaken, schwarze Wurzel, Lauch, Topinambur, Bobbler, Zuckerhutsalat und vieles mehr. In der Sendung präsentiere ich einige neue Ideen für den Garten und die Küche.