Če v književnosti zvrst označuje eno od temeljnih oblik literarnega ustvarjanja, v vinskem svetu pomeni srečanje dveh ali več sort grozdja v enem vinu. Tako lahko preberemo v opisu dogodka Abeceda vina: Z kot zvrst, ki je 22. avgusta potekal na Ptuju, v okviru festivala Versia. Poezija, vino in dialog. Dogodek sta vodila Maksimiljan Kadivec in Jože Rozman – gost današnje oddaje. Jože Rozman je upokojeni novinar in vinski publicist, ustanovitelj in dolgoletni urednik revije Vino, mednarodni degustator, somelje tretje stopnje ter avtor knjižne uspešnice Čar vina. Je tudi mali vinogradnik ter predavatelj na vinskih delavnicah in vinsko-kulinaričnih degustacijah. Pogovarjava se o dialogu med vinskimi in literarnimi zvrstmi, o svetem Martinu, zidanicah, vinskih hramih in kleteh – pa seveda tudi o vinu samem. Vinska pot pa naju vodi od Ptuja do Mirne Peči na Dolenjskem.

Wenn in der Literatur die Gattung eine der grundlegenden Formen literarischen Schaffens bezeichnet, bedeutet sie in der Welt des Weins das Zusammentreffen zweier oder mehrerer Rebsorten in einem Wein. So heißt es in der Beschreibung der Veranstaltung Abeceda vina: Z kot zvrst, die am 22. August in Ptuj im Rahmen des Festivals Versia. Poesie, Wein und Dialog stattfand. Die Veranstaltung wurde von Maksimiljan Kadivec und Jože Rozman moderiert. Jože Rozman, der Gast der heutigen Sendung, ist Journalist im Ruhestand und Weinpublizist, Gründer und langjähriger Chefredakteur der Zeitschrift Vino, internationaler Weinverkoster, Sommelier der dritten Stufe sowie Autor des erfolgreichen Buches Čar vina (Der Zauber des Weins). Außerdem ist er selbst Winzer im kleinen Maßstab und als Referent bei Weinworkshops und Wein-Kulinarik-Verkostungen tätig. Wir sprechen über den Dialog zwischen Wein- und Literaturgattungen, über den heiligen Martin, über die für Slowenien charakteristischen Weinberghäuschen, Weinstuben und Weinkeller – und natürlich über den Wein selbst. Unsere Weinreise führt uns dabei von Ptuj bis nach Mirna Peč in der Region Dolenjska.

Moderacija in priprava: Agnieszka Będkowska-Kopczyk I Moderation und Redaktion: Agnieszka Będkowska-Kopczyk

Foto I Photo: Aleš Beno (https://www.ovinu.si/)